Ва́жно для улучшения памяти и правильное питание. Главное в питании – разнообразие. Очень важны для работы памяти животные белки́, ведь благодаря белковой пище клетки лучше усваивают энергию. Белки́, по сути своей, являются строительным материалом нервных клеток.
Углеводы – еще один источник энергии мозга. Наиболее полезны для работы мозга углеводы, содержащиеся в кашах, особенно в гречневой и овсяной. Полезен мед, лучше заменить сахар медом.
Полезна для работы памяти жирная рыба, ведь в ней содержится Оме́га-три. Яйца, пророщенные злаки, бананы тоже не будут лишними в вашем рационе питания.
Включите в ваш рацион грецкие орехи, салаты из бобовых и овощей, различные овощи и фрукты. Некоторые пряности также способствуют улучшению работы памяти. Например, красный перец (па́прика) способствует замедлению процессов старения организма человека, в том числе мозга. А курку́ма «защищает» нейро́ны, так важные для качественной работы памяти.