Допустим, вы решили посыроедить пару – тройку месяцев «для здоровья», «почиститься», а потом вернуться к обычному питанию. За это время происходит не только банальная «чистка от шлаков». Все произносят эту фразу про шлаки, но кто задумывается глубоко, что это такое на самом деле?

Так вот, за эти месяцы организм совершает довольно серьезные действия: начинает менять ферментную систему, перестраивая ее на переваривание и усвоение другого вида питания, меняется пресловутая микрофлора. Пусть не полностью, ибо для ее полной замены нужно как минимум год времени. Но все же перемены есть, и большие. Происходит множество других изменений, о которых вы можете прочитать самостоятельно в различных источниках.

Организм радуется и ликует.