Невысокие показатели урожайности и присутствие диких растений на винограднике — важный выбор в пользу более устойчивой экономики в долгосрочном периоде со следующими основными макроэффектами:

— долговечность виноградника (срочная необходимость в сегодняшних условиях);

— существенное снижение количества случаев любого вида патологии;

— улучшение свойств винограда и будущего вина. Что касается винограда, созревают менее крупные ягоды и грозди, толще и более упругая кожура и поэтому более высокое потенциальное качество (полифенолы, баланс сахара и кислотности, pH и микро-структура). Виноград вырастает более устойчивым к повреждениям от длительного дождя или других сложных погодных явлений (туман и т.д.);

— сохранение «почвенного наследия», разрешая ее разумное использование в течение времени;

— поглощение углекислого газа из атмосферы.

Виноградник является архитектурной скульптурой, наполненной бесконечным балансом и динамической гармонией каждый сезон, день и момент.