Впечатления
👍Советую
Интересно было послушать книгу - неплохой разбор пищевых добавок 👌
🎯Полезно
Для тех, кто знаком с проблемами - ничего нового. Для тех, кто считает, что "свежая" еда "абсолютно безопасна" - ну знакомство с темой.
При этом чувствуются какие-то нотки ужаса перед фактом промышленной обработки, но увы, если современный человек хочет есть то, что производится не близко, и чтобы это было посильно финансово - способы поддержания еды как минимум безопасной - нелбходима