• Свинина (лопатка) — 600 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 2 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Растительное масло — 5 ст.л.
• Картофель — 4 шт.
• Перец сладкий — 2 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Соль, смесь перцев
• Зелень петрушки — 30 г
1. Свинину помыть и нарезать небольшими кусочками.
2. Морковь натереть на крупной терке. Лук и чеснок мелко порубить.
3. 2 ст.л. растительного масла разогреть в глубокой кастрюле с толстым дном. Всыпать мясо и обжарить.
4. Натертую морковь спассе
Овсяная каша считается одной из самых полезных. В ней — белки, жиры, витамины В1, В2, РР и Е. Она усваивается постепенно, благодаря чему дает длительное ощущение сытости.
Для приготовления овсяной каши хлопья всыпают в кипящее молоко или воду, добавляют соль и сахар по вкусу и варят до готовности.
31. Рагу с мясом в горшочках
Принцип приготовления этого рагу приблизительно такой же, как и у предыдущего жаркого. Но за счет большего количества ингредиентов блюдо приобретает совершенно новый вкус.