Книги на полке «Наш бизнес», Софья Галяева

Оксана Путан
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
- 451
- 361
- 17
- 3
Михаил Кандауров
Ресторан с нуля до красной ленточки. «Открытие года». Сделано в Челябинске
- 328
- 51
- 1
- 13
Илья Баршевский
Шпионаж в ресторанном бизнесе
- 109
- 7
- 1
- 2
недоступно
Ойбек Хайдаралиев
18 этапов открытия ресторана
- 439
- 108
- 9
- 30
Александр Сидоренко
101 способ увеличения прибыли ресторана
- 630
- 287
- 2
- 39
Алексей Номейн
Общепит. Бизнес
- 218
- 2
- 1
- 7
Александр Дзюба,Илья Раздымаха
Ресторанный бизнес наизнанку
- 774
- 41
- 9
- 16
Дмитрий Портнягин
Трансформатор. Как создать свой бизнес и начать зарабатывать
- 2.7K
- 4.7K
- 58
- 73
Святослав Бирюлин
Управление бизнесом в России
- 283
- 39
- 3
- 22
Дмитрий Потапенко
Честная книга о том, как делать бизнес в России
- 3.3K
- 3K
- 45
- 72
Наталия Франкель,Дарья Манелова
Я создала бизнес
- 713
- 247
- 3
- 8
Павел Сперанский
Рестораны high-class в России
- 41
- 1
18+
Елена Ушакова
Ресторанчик в профиль. Букварь для начинающего ресторатора
- 308
- 48
- 3
- 17
Михаил Шпильфогель
Управление рестораном быстрого питания (частное мнение)
- 88
- 7
- 1
Игорь Манн
Правила жизни и бизнеса
- 3.1K
- 3.1K
- 60
- 32
Верн Харниш
Развитие бизнеса
- 804
- 792
- 1
- 22